近日，徐州質監局舉辦“迎接奧運盛會、奉獻優質食品”食品生產企業質量安全承諾儀式，全市銷往2008北京奧運會舉辦地的56家食品生產企業簽訂質量安全承諾書。

　據了解，我市共有56家食品生產企業生產的100多種產品銷往奧運會舉辦地，產品主要有：腌臘調味類、飲品類、米面油、膨化食品類、肉制品類等食品。目前，我市銷往奧運會舉辦地的食品種類、銷量均居全省首位。

　據悉，徐州質監局將向56家企業派駐觀察員，跟蹤指導企業嚴格按照標準組織生產，確保出廠產品100%合格.