全程導醫網訊:日前,香港食物安全中心發布的6月份食物安全報告顯示,雀巢高鈣牛奶產品被檢出蠟樣芽孢桿菌超標近130倍。據了解,香港食物安全中心稱,目前已立即要求有關商店停售及銷毀問題食品,并進一步抽取樣本化驗。
隨后,記者走訪了南京幾家大型超市,發現超市中奶制品貨架中,仍有這種奶制品在售。記者向銷售人員打聽雀巢奶制品的銷售情況時,他們表示,這個牌子的奶制品由于價格適中,口味也不錯,一直銷售挺好。不過自從幾個月前出現雀巢米粉砷超標后,這個牌子的銷售情況就很一般了。
雀巢中國公關部相關人士聲稱,雀巢在收到香港食物安全中心的報告之后,及時了解情況。香港食物安全中心隨后從有關奶品廠及零售商處再次抽取了兩個同類型的奶類樣本進行測試,結果全部合格。
隨后,記者采訪了南京市鼓樓醫院檢驗科沈瀚主任,他告訴記者,這種蠟樣芽孢桿菌主要是在剩菜餿飯中會存在。一般來說,夏季它們會引起食物的腐壞。一旦食用了帶有這種細菌的腐壞食物后,可能會引發腹痛、腹瀉、腸胃炎等食物中毒的現象。
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