全程導醫網　綜合消息：2011年，徐州市以“食品安全六大放心工程”建設為抓手，全面推進食品安全工作。作為市政府2011年為民辦實事工程之一，放心糧油工程通過深入開展創建活動，取得了初步成效。

　一是組織健全。成立了以分管副市長任組長，分管副區長及市有關部門負責人為成員的創建領導小組，市財政同時配套60萬元的以獎代補專項基金。二是制度完善。根據市政府創建實施意見，制定了《徐州市放心糧油創建店（超市）管理制度》、《糧油采購入庫驗收制度》等制度，統一印發了糧油采購臺賬記錄本和創建手冊。在每個放心糧油創建店（超市）都公布了監督電話，接受群眾監督。三是舉措落實。從摸底調查的321家糧店（超市）中篩選出55家作為創建培育對象，并做好對培育對象的硬件配備和日常管理指導。通過檢查驗收，最終確定30家作為首批“放心糧油創建單位”。

　2012年，市政府繼續把“放心糧油工程”建設納入為民辦實事工程，在去年30家放心糧油創建店(超市)的基礎上，再新增20家。同時，創新管理模式，使我市的放心糧油工程建設再上新臺階：

　一是探索配送體系創新。積極推進以市場化運作為主的成品糧油配送平臺建設，協調推動糧油配送平臺覆蓋所有授牌單位，促進已授牌單位確保糧油產品質量源頭關。
　二是加強政策扶持。市政府繼續給予專項財政扶持資金，對評出的優秀創建單位予以獎勵；積極搭建平臺，支持被授予“徐州市放心糧油工程創建單位”稱號的糧油店和超市參加集火單位招投標；加大宣傳力度，擴發影響，發揮示范引導作用。
　三是嚴格監督檢查。加大監督檢查頻次，并開展糧油質量抽檢，實行動態監管。對檢查中發現問題經警告拒不整改、拒不接受監管以及一個年度被三次警告的單位實施摘牌處罰，并在媒體曝光，接受群眾監督。