全程導醫網 徐州衛生頻道：從今年秋季開學起，云龍區所有進入學校食堂的重點食品及食品原料都有了強制標準，學校食堂使用的米、面、食用油、肉、調味品等大宗物品，都將實行招標采購制度，此做法在全市尚屬首次。

　　8月27日 豐禾米廠、豐裕糧油、天豐糧油、沿湖米業、天澤糧油等11家大米供貨企業齊聚云龍區中小學食堂大宗物資(大米)招標會現場。評標委員從企業投標價格、企業信譽和業績、質量和可靠性、主要參數和品牌、服務范圍和深度等五大要素評選，最終確定6家企業進入最后競標。

　　據了解，云龍區共有14所小學、4所中學、1所幼兒園和一所特殊教育學校，共有在校學生2萬多人。

　　為保證學校“小飯桌”安全，去年底，云龍區紀委、云龍區文教體局、云龍區財政局、云龍區審計局等6家單位聯合出臺《關于實行“三把關一集中”制度加強對中小學校辦食堂監管工作的實施意見》。其中明確規定，實行集中管理，加強對全區中小學校辦食堂的監管，加強對食堂主要原材料采購的管理，做到定品牌、定品種、定質量。根據校辦食堂大宗物資需求分類，選擇多家供貨商進行招投標。設立中小學校辦食堂家長監督委員會，各校聘請家長對學校就餐質量、衛生等進行監督。有力地保障了學校食品安全。