全程導醫網 徐州衛生：為貫徹落實國家總局《關于推進餐飲業厲行節約反對食品浪費的通知》，市食藥監局以四項措施積極推進餐飲業厲行節約反對食品浪費。

　　一是與餐飲量化分級管理工作有機結合。對開展節約行動并取得實際成效的餐飲單位，在《餐飲服務食品安全監督動態等級評定表》中予以加分，幫助其提升動態等級。

　　二是與餐廚廢棄物管理有機結合。根據《徐州市餐廚廢棄物管理辦法》，餐飲廢棄物管理實行聯單制度，食品藥品監管部門按照市容環衛部門收集的餐廚廢棄物種類及數量情況，合理確定餐飲單位厲行節約取得的成效。

　　三是與餐飲單位誠信建設有機結合。一經發現餐飲單位存在將餐飲廢棄物交給不符合規定的單位或者個人收集處置等法律禁止行為的，即記入該單位誠信檔案，經警告仍不改正的，將量化動態等級調到最低等級。

　　四是與宣傳教育有機結合。繼續與《徐州日報》、電視臺等新聞媒體配合，深入宣傳“文明餐桌”、“尋找笑臉就餐”活動，積極倡導合理、健康的飲食文化，推動消費者參照《中國居民膳食指南》，平衡膳食，合理搭配，食不過量，避免暴飲暴食等不正當飲食行為。