全程導醫網 徐州衛生信息：今年上半年，新沂市食藥監局在餐飲食品安全監管中，共監督檢查單位1611家次，限期整改1334家次，查處違法經營案件68件……

　　“查隱患、促規范、保安全、惠民生”，這是新沂市食品藥品監督管理局餐飲食品安全監管的工作目標，也真切反映了今年上半年來，該局扎實推進餐飲服務食品安全日常監管，扎實推進餐飲服務食品安全領域專項整治的具體努力。

　　今年以來，該局統一印制了“一標識三制度一承諾”，免費發放到各餐飲單位，更加明確規范了餐飲監管的相關標準和要求。全市共發放和張貼近千份，范圍涉及轄區大大小小的餐飲經營服務單位。

　　上半年，新沂市人大政協“兩會”、環駱馬湖自行車比賽、中考、高考等重大活動相繼開展，為做好重大活動食品安全保障工作，該局制訂了重大活動餐飲服務食品安全保障實施方案，確保重要節日及重大活動食品安全平安無事。此外，在重點監控方面，今年以來，該局結合轄區的實際情況，先后開展了11次專項整治行動。

　　今年4月，新沂市食藥監局發布的一條消息在網絡間快速傳播，網友反應強烈，紛紛點贊——該局發布今年第一批餐飲安全“黑名單”通告，7家單位因違規經營上榜。

　　在被“點贊”的背后，是該局為提升轄區內餐飲企業責任意識付出的艱辛努力。

　　寓服務于監管之中，知易行難。在開展餐飲監管過程中，新沂市食藥監局以強化服務為抓手，力促餐飲企業健康發展。他們發揮對餐飲法律法規熟悉的長處，從各個環節幫助餐飲服務單位按要求進行規范，加大對企業的幫扶力度，傾力為企業提供政策、制度、技術和信息支持，使其少走彎路、節約資金。

　　上半年，新沂市食藥監局還交出了一份監管答卷：對全市652家餐飲服務單位全部進行量化分級管理，量化分級管理率達100%,其中學校食堂量化分級管理A級達到21%。

　　半年來，該局堅持實行食品安全監督信息公示制度，對餐飲單位的許可、從業人員健康證辦理、食品加工過程安全防護、食品安全質量及食品保質期等強化監督檢查。深入開展食品安全示范店創建，扎實推進“文明餐桌行動”，推動形成文明用餐、節儉惜福的良好社會風氣，不斷提高餐飲服務行業誠信建設水平和文明服務水平。