全程導醫網 健康焦點：7月12日，國家食品藥品監督管理總局、海關總署、公安部聯合發布關于打擊走私冷凍肉品、維護食品安全的通告。通告稱，今年海關總署會同有關部門在全國部署開展打擊冷凍肉品走私專項行動，打掉了多個走私團伙，有的走私冷凍肉品“查獲時生產日期已達四五年之久”，查獲的走私冷凍肉品均依法銷毀。國家食藥總局要求，所有冷凍倉庫、肉食品經營企業、加工企業、餐飲企業要嚴格依照有關法律規定，不得承儲、購買、銷售來源不明的冷凍肉品;北京等13個省(區、市)食藥監管部門要對行政區域內所有冷庫進行排查。

　　通告稱，國務院食品安全辦于近日會同海關總署、公安部、農業部、商務部、國家衛生計生委、國家質檢總局、國家食藥總局及中宣部、國家網信辦等部門對打擊冷凍肉品走私、維護食品安全工作進行了研究。海關總署、公安部將全力追查走私入境冷凍肉品的來源及銷售去向，包括幕后指使人、承運企業和相關人員、承儲冷庫經營企業和相關人員以及采購使用的食品生產經營者，嚴禁不合格肉品流向餐桌。

　　國家食藥總局在通告中要求，凡自2014年以來，所有承儲、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產經營者，要于7月底前向所在省級或地市級食品藥品監管部門主動報告。北京、天津、遼寧、上海、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、云南等省(區、市)食藥監管部門要對行政區域內所有冷庫進行排查，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向。各地市、縣兩級食藥監管部門要認真落實對行政區域內食品生產經營企業日常檢查的責任，日常檢查頻次、檢查結果要及時向社會公布。

　　鏈接：是否存在“僵尸肉”官方仍未回應

　　最近一段時間，“僵尸肉”這個新名詞博足了公眾的眼球。“70后”豬蹄、“80后”雞翅、封存于1967年的雞爪，這些“僵尸肉”是否在各地打擊冷凍肉品走私行動的過程中查獲過，至今仍未見官方給出明確的說法。

　　6月底，各地查獲“僵尸肉”的新聞開始發酵。7月9日，有媒體人經過求證后質疑“僵尸肉”并不存在，是拼湊、嫁接出來的假新聞，因被多人舉報，相關文章現已被微信平臺刪帖。隨后，廣西食藥監管局局長今年2月就走私肉品問題接受媒體專訪的一篇報道被翻出，其在報道中稱“走私數量很難統計，主要是跨境牛肉、冷凍雞爪等肉類。這些牛肉，不少冷凍多年，甚至數十年，可能存在變質問題。一些商販還會把好肉和變質肉攙在一起賣。”有網友將此作為再次“逆轉劇情”的依據。

　　在7月12日三部門聯合發布的通告中，并未正面回應所謂的“僵尸肉”是否存在。

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