全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)動態(tài)：春節(jié)將至，為凈化節(jié)日期間食品市場，排查食品安全隱患，深入推進全市節(jié)日期間食品安全專項整治工作，確保廣大群眾節(jié)日期間飲食安全，近日，徐州市局會同主城區(qū)局成立節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查組，對主城區(qū)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市等食品市場進行突擊檢查。累計出動檢查人員247人次，檢查食品經(jīng)營市場、超市78家，抽檢水產(chǎn)品、鹵肉制品等60批次，蔬菜農(nóng)藥殘留420批次。

　　針對春節(jié)期間群眾聚餐多、旅游人員多、食品消費集中等特點，檢查組重點檢查了與廣大人民群眾息息相關(guān)的鹵制品、糧食、水產(chǎn)、肉類、蔬菜、水果、飲料、兒童食品等重點品種和節(jié)日消費集中的其他食品，現(xiàn)場了解受檢單位的索證索票、購銷臺賬、農(nóng)殘檢測等制度落實情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當即告知業(yè)主，并要求限期整改。從檢查情況看，各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位能做到持證規(guī)范經(jīng)營，我市中心城區(qū)食品安全總體情況良好。

　　在檢查中，要求廣大食品生產(chǎn)及經(jīng)營者要樹立食品安全責任意識，認真落實食品安全管理制度，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，樹立誠信意識。要加大檢查力度，加強市場監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，同時要多措并舉抓好專項整治工作，嚴厲打擊制售偽劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間食品安全，讓群眾過上一個歡樂祥和的節(jié)日。

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