全程導醫網 徐州行業信息：為保障中考考生飲食安全，徐州市藥監局采取多項措施加強中考餐飲食品安全監管。

　　一是全面開展監督檢查，強化風險防控。市局聯合市教育局提早部署，嚴格按照重大活動保障的要求，對全市所有中考集中就餐點開展監督檢查，加大對發現問題的監督整改力度，對無法達到食品安全保障條件的集中就餐點，及時向當地教育部門反饋，建議更換集中就餐點。同時，加大對考點學校及就餐點周邊餐飲單位的食品安全監督檢查力度，做好考試期間駐點監督保障工作，要求考試期間校內食雜店暫停冷飲銷售，確保考生飲食安全。

　　二是開展督查，強化工作落實到位。考前，市局赴邳州等地開展中考集中就餐點食品安全督查工作，聽取了有關監管情況匯報，隨機現場檢查集中就餐點，并對中考期間的菜單進行審核，及時更換高風險菜品，要求進一步落實各項食品安全管理制度，規范采購、加工、餐具消毒、食品留樣等工作，確保監管工作落實到位。

　　三是完善預案，強化應急管理。成立應急組織，完善應急預案，實行24小時值班制度，確保通訊暢通，如發生突發事件，要會同有關部門及時妥善處置，并按有關規定及時準確地上報有關情況，確保考試期間食品安全。

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