全程導醫網 徐州行業信息：為進一步加強對我市餐飲具集中消毒服務單位的監管，保障廣大消費者權益，推動2018年餐飲具集中消毒服務單位監管工作再上新臺階，拓展新的監管思路，近期，徐州衛生監督所綜合處一行三人到沛縣衛生監督所開展督導調研工作。

　　此次調研工作采取現場考察、聽取匯報、查閱資料等方式進行。督導調研組一行聽取了沛縣衛生監督所落實徐衛監所文件精神工作的情況匯報，重點了解與市場監管部門的聯動工作機制情況、春節期間餐飲具集中消毒單位監督管理的具體舉措;實地察看某公司的生產情況，并就該單位作業場所衛生管理，實驗室設置要求，使用的洗滌劑、消毒劑索證落實情況，消毒后的餐飲具包裝、標識是否符合衛生要求等進行了指導，并提出了工作要求和建議。同時就2018年餐飲具集中消毒單位監管工作新思路與區縣衛生監督同仁進行了深入探討,聽取他們與相關部門建立聯動機制以及建立行業協會的可行性的建議。

　　通過此次督導調研，了解了基層餐飲具集中消毒服務單位監管工作新動態的同時，也對下一步完善與相關部門協作機制、從而提升我市對餐飲具集中消毒服務單位的監管水平起到很好的促進作用。

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