全程導醫網 徐州行業信息：按照創建省食品安全城市工作計劃安排，為全面提高食品安全突發事件快速反應能力，10月28日下午，徐州市成功舉辦了“2016年食品安全事故Ⅳ級應急演練”活動。此次應急演練由市藥監局指導，泉山區政府及泉山局主辦，各縣（市）區食藥監局、區食安委成員單位及各街道辦事處相關工作人員等近200人現場觀摩了演練。

　　此次食品安全事故應急演練共設置了六個環節，從事故報告、先期處置、應急響應、應急處置、響應終止到善后處理，都經過精心策劃，潛心研究，演練情節與新《食品安全法》等法律法規有機融合。本次演練在形式上進行了大膽的創新，采用了電子大屏幕播放情景劇短片與現場實際演練相結合的方式。對涉事單位食物中毒報告、醫療機構轉運救治患者、監管人員衛生學調查、流行病學調查、輿情監測等情節進行了前期畫面拍攝、剪輯和配音。現場演練部分為召開緊急會議、應急響應、各應急小組向指揮部匯報等環節。整個演練過程采取舞臺話劇的形式，圖文并茂，聲像俱全，模擬情節合理，應急處置及時，法律依據清晰，具有很強的直觀性和實用性，收到了明顯的觀摩效果。

　　此次應急演練是食品安全事故處置的一次實戰演習，也是一次別開生面的食品安全宣傳活動。通過以演促學，以練代訓，演練與“實戰”有機結合，對進一步提升全市食品安全應急處置能力和應急防控能力，將起到積極的推動作用。為有效預防和及時處置食品安全突發事件，各級食藥監管部門一是要始終保持居安思危，未雨綢繆的風險意識，依法開展食品安全專項整治行動，加大監管力度，積極做好預防工作，防止重大食品安全事件的發生。二是要加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關法律法規和食品安全知識，增強食品安全事故防范意識。三是要加強執法隊伍的建設，提高執法水平，提升處置重大食品安全突發事件的能力。

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