隨著社會(huì)的發(fā)展，緊張的生活節(jié)奏，高強(qiáng)度的工作壓力使腦力勞動(dòng)者中的許多人深感精力疲憊，記憶減退，工作效率下降。

　　近年來的研究結(jié)果表明，忽視膳食營養(yǎng)會(huì)加速上述英年早衰的出現(xiàn)。均衡膳食，尤其是某些維生素(維生素食品)和礦物質(zhì)的營養(yǎng)與神經(jīng)系統(tǒng)功能密切相關(guān)。

　　維生素A缺乏可影響視覺功能，使暗適應(yīng)受損，視網(wǎng)膜電圖異常。

　　腦力勞動(dòng)者經(jīng)常進(jìn)行長時(shí)間閱讀或整日面對(duì)計(jì)算機(jī)熒屏，更要攝入充裕的維生素A才能維持良好的視力。我國醫(yī)生給200余名受試者補(bǔ)充維生素A、E及維生素C的復(fù)方制劑6～9個(gè)月，能幫助消除疲勞、提高記憶、改善視力，并能增加腦血流量。