全程導醫網 寶寶健康常識：再過幾天，一年一度的端午節就要到了，各種美味的粽子已經新鮮出爐，不過，這種美味食品主要由糯米制作，難免有不易消化之嫌，很多媽媽也在糾結是否給寶寶食用粽子。那么，寶寶是不是真的不能吃粽子呢?寶寶吃粽子又有什么注意事項呢?

　　寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃

　　粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相對難消化一些，這是因為大米的淀粉以“直鏈淀粉”為主，只有約20%是“支鏈淀粉”，而糯米的淀粉幾乎100%為支鏈淀粉。人的腸胃很難將支鏈淀粉變成細碎狀態，消化液里的消化酶也難以與它接觸，因而人們在吃糯米制成的食物會感覺消化不良。

　　徐州市兒童醫院消化內科主任醫師封東進表示，寶寶的腸胃功能不如成人發達，消化糯米一類的物質更是難上加難。不過，雖說糯米難消化，當對人體是無害的，寶寶并非完全不能吃粽子。如果寶寶的飲食中已經添加了鹽(通常在一歲以上)，那么還是可以嘗嘗粽子的，讓寶寶感受一下粽子這種獨特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的時候嘗試幾口即可。

　　選購適合寶寶吃的粽子 小心返青粽葉

　　粽子的種類很多，不同的地方有不同的口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、咸鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料制作而成，建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子，一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，可增加纖維質含量，幫助腸胃蠕動消化。

　　在選購粽子的時候要注意提防“返青粽葉”：

　　一是看粽葉的顏色，顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因為原色粽葉在蒸煮后一般顏色會發暗發黃;

　　二是聞粽葉的味道，原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。

　　寶寶吃粽子要加熱來吃 別在晚上吃

　　在給寶寶吃粽子的時候，要注意不要給寶寶吃涼的粽子，因為放冷的粽子質地較硬，不僅口感不夠好，也更難消化，因此要記得先將粽子加熱了才給寶寶吃。

　　粽子難以消化，如果晚上才吃粽子，那么在晚上睡覺之前還停留在胃里，飽脹感可能會影響寶寶的睡眠，而且沒有消化就入睡對腸胃也不好，爸爸媽媽一定要注意啦!