雖然有關前期研究曾經發現低脂肪膳食有助于減少患前列腺癌的危險，但《臨床腫瘤學雜志》日前發表的一份證據更充分的研究報告卻表明事實并非如此，至少是在短期內沒有這類效應。

　　在該項由Memorial Sloan-Kettering癌癥中心實施的為期四年的研究中， Moshe Shike醫學博士等對攝食低脂肪膳食的1,350例自愿者(均具有類似的患前列腺癌危險)進行了綜合評估。這類膳食的脂肪被控制在不超過總熱量20%的范圍內，含有較多的纖維素(至少為36 g/d/2 kcal)，而且還包括每天5~8份水果和蔬菜。四年后的血液PSA測試結果顯示和對照組的沒有任何顯著差異，而且兩組中具有高PSA值以及患前列腺癌的比例都非常相近。

　　但有關專家還是指出，如果能夠在更長的時間里保持這種有利于健康的膳食習性，這類預防效應可能還是存在的。

（來源：３７度）