每天喝一杯柳橙汁可預(yù)防腎結(jié)石

　　一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯柳橙汁就可預(yù)防腎結(jié)石的復(fù)發(fā)，其效果要比其他柑橘類(lèi)果汁更好。

　　許多人認(rèn)為所有的柑橘類(lèi)果汁都能預(yù)防腎結(jié)石的形成，但該研究結(jié)果認(rèn)為，并非所有柑橘類(lèi)的果汁都能提供具有這種疾病風(fēng)險(xiǎn)的人相同的保護(hù)作用。

　　柳橙又名印子柑。其主要特點(diǎn)：樹(shù)形、樹(shù)體性狀與新會(huì)橙相似；果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵圓形，較小。

　　許多科學(xué)研究證實(shí)，柳橙是抗老化的優(yōu)良水果,帶皮的柳橙則含有cistruspectin等黃酮類(lèi)的成分，此外，天然水果中還有各種豐富的“phytochemical”，對(duì)于對(duì)抗自由基的功效不在話下，因此多吃水果不但能夠防癌抗老,還能保養(yǎng)皮膚。

　　當(dāng)尿液中的礦物質(zhì)和其他化學(xué)成分過(guò)度濃縮時(shí)就會(huì)產(chǎn)生腎結(jié)石，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，這些結(jié)晶體就會(huì)結(jié)合成石頭；曾經(jīng)有腎結(jié)石的人復(fù)發(fā)概率很高，為了減緩新結(jié)石的形成速度，醫(yī)生一般會(huì)建議病患改變飲食和生活方式。

柳橙汁

　　研究顯示，檸檬酸鉀補(bǔ)充品可以減緩腎結(jié)石的形成，但有些人因?yàn)槲改c的副作用而無(wú)法耐受這種補(bǔ)充品；對(duì)這些人來(lái)說(shuō)，含有天然檸檬酸鹽成分的柑橘類(lèi)果汁可以作為補(bǔ)充品的替代物。檸檬酸鹽有助于借著讓尿液中的檸檬酸鹽更多和尿酸降低來(lái)預(yù)防腎結(jié)石的形成。

　　在這項(xiàng)研究中，美國(guó)德州大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的研究人員對(duì)柳橙汁和檸檬汁對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石復(fù)發(fā)的效果進(jìn)行了比較，這兩種果汁都含有相當(dāng)多的檸檬酸鹽。

　　研究人員對(duì)13位志愿者進(jìn)行了三個(gè)階段的研究，他們中有人曾患過(guò)腎結(jié)石，有些人則沒(méi)有。志愿者隨機(jī)被分配在第一周時(shí)三餐喝約13盎司的蒸餾水、柳橙汁或檸檬水，在進(jìn)入下一階段前這種方式維持三個(gè)星期。為了防止腎結(jié)石復(fù)發(fā)，他們也遵守推薦的特別飲食。

　　研究結(jié)果顯示，柳橙汁會(huì)增加尿液中檸檬酸鹽的含量，并且會(huì)降低尿酸，這樣就可以降低患腎結(jié)石的危險(xiǎn)，但檸檬汁卻沒(méi)有同樣的作用。

　　發(fā)表在最近出版的《美國(guó)腎臟學(xué)會(huì)臨床》期刊上的這項(xiàng)研究稱(chēng)，這是一項(xiàng)小規(guī)模的研究，還需要進(jìn)一步評(píng)估關(guān)于柳橙和其他柑橘類(lèi)果汁對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石的研究。

（來(lái)源：北京青年報(bào)）

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