上海市寄生蟲病檢疫部門檢出了一名因吃生魚片而染上肝吸蟲病的患者。吃生魚引起肺吸蟲病已有多例,但檢出肝吸蟲病還是首次,這再次給嗜好吃生魚的市民敲響了警鐘。
據介紹,患者在與朋友進餐時吃了一次生魚,此后不久他便出現了持續高燒的癥狀,起初還以為自己患了感冒,到醫院就診后吃了多種藥物后病情始終沒有好轉。后來,醫生建議他去做肝吸蟲檢查。患者在寄生蟲病檢疫部門經檢查被診斷為肝吸蟲感染,在他的膽管、膽總管和膽囊都發現了肝吸蟲蟲卵。
醫生分析,感染肝吸蟲的主要原因是近年來吃生魚片成為部分人餐飲的時尚,而肝吸蟲就寄生在魚體內,吃了帶有肝吸蟲的生魚片,肝吸蟲就進入了人體。此外,砧板、盛魚用具、刀和人手攜帶的肝吸蟲囊蚴也可以交叉傳染。市民平時接觸較多的草魚、鯽魚、鯉魚都是肝吸蟲最喜歡的宿體,不少市民誤認為喝酒能殺死肝吸蟲,于是照吃不誤,其實這種觀念是絕對錯誤的。
除了生魚容易攜帶肝吸蟲外,蝦也是禍首之一。本市不少人習慣把活蝦放在酒中蘸一下“醉吃”,認為這樣才能充分享受其鮮,其實這種生食是極不衛生的。因為臨床證實,許多蝦體上沾有肝吸蟲的囊蚴,被生食后進入體內,經胃、腸消化液的作用,囊蚴外壁被消化,幼蟲經總膽管、膽管而進入肝膽管寄生,引起肝吸蟲病。
有關專家提醒說,肝吸蟲是一種腸道寄生蟲,對人體的危害除了損害肝臟和膽囊外,還會導致全身多系統出現各種復雜的并發癥,并可發展成為膽結石、膽管腫瘤,兒童感染者的生長發育將受到影響。從健康角度考慮,市民不應該去生食魚蝦。
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