全程導醫網 徐州健康：“大呼滴辣椒，大呼滴油，大呼的孜然，大呼的鹽”，這樣的標準，許多徐州人才覺得夠味。但你知道嗎，近幾年，徐州的結、直腸癌發病率直線上升，60%的原因就是和生活飲食習慣相關。如果你便秘、腹痛、大便帶血等，快來做個結、直腸癌早期篩查吧。

　　“這幾年，結直腸癌發病率持續上升，這與徐州人生活飲食習慣密切相關。”徐州市腫瘤醫院胃腸外科主任張躍稱，徐州人飲食習慣偏高熱量、高蛋白、高脂肪。而隨著生活水平提高，居民吃肉增多，低纖維食品減少。菜品中，碘鹽含量較高。所謂“大呼滴辣椒，大呼滴油，大呼的孜然，大呼的鹽”，這樣的飲食習慣并不健康。在發生癌變前，患者可能已經換上其他慢性病。據統計，結、直腸癌的發病率在有結腸息肉者高出無結腸息肉者約5倍。而潰瘍性結腸炎的大腸癌發生率高于正常人群5—10倍，慢性腸炎、慢性細菌性痢疾、慢性阿米巴腸病以及克隆病發生大腸癌者比同年齡對照人群高。據認為，在炎癥增生的過程中，常可形成炎性息肉，進而發生癌變。

　　另據市疾控中心的統計數據顯示，結、直腸癌發生的原因，60%的因素是和生活飲食習慣相關。市疾控中心工作人員透露，結、直腸癌發病率的確在逐年升高，致死率也在攀升。環境、遺傳等因素無法改變，張主任建議，居民可以從改變飲食結構做起。少吃高脂肪、高蛋白食品，多吃粗纖維食物，少喝酒、吸煙，多補充維生素。最重要的，當身體出現一些疾病信號時，最好做早期篩查。例如，便秘、腹痛、大便帶血等。大便形狀改變，大便變細，或者從圓形變扁平形等。另外比如大便的習慣改變，比如原來一天一次大便，后來沒有什么原因變成一天好幾次大便或者好幾天一次大便。而有大腸息肉、潰瘍性結腸炎、慢性腸炎患者，以及家族性結腸息肉病、遺傳性非息肉病性大腸癌及散發性遺傳性大腸癌的患者的后代也是防治重點。

　　張主任介紹，大便隱血試驗是測定消化道出血的一種方法，主要用于檢驗肉眼不可見的少量出血，也叫鄰甲聯苯胺法(OB)。大便隱血試驗仍是當今大腸癌普查中使用最廣泛而且評估最多的一項試驗。此項試驗快速簡單而且無痛。