全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生：一是督促市管餐飲服務(wù)單位切實加強對酒類產(chǎn)品采購、貯存及使用管理，嚴(yán)格執(zhí)行酒類產(chǎn)品采購進(jìn)貨查驗和索證索票和記錄等制度，杜絕采購、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限以及假冒偽劣的酒類產(chǎn)品。

　　二是督促餐飲單位加強對廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝流向的監(jiān)管，對餐飲服務(wù)單位銷售的酒類產(chǎn)品廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝的流向加強監(jiān)管，堵住制假販假源頭。

　　三是加強了對大型餐飲服務(wù)單位自釀或調(diào)配酒類產(chǎn)品監(jiān)管和抽檢的力度，嚴(yán)防非法添加劑濫用。

       四是將此次行動與正在開展的食品添加劑、消毒餐具、地溝油等其他專項整治活動有機結(jié)合，形成打擊各種違法違規(guī)行為的合力。