全程導醫網 徐州醫藥頻道:中秋、國慶兩大傳統節日即將到來,百姓在外就餐人數明顯增多,為了保障人民群眾飲食安全,讓大家度過一個歡樂祥和的節日,豐縣局即日啟動為期20天的餐飲單位“兩節”期間專項整治。本次整治活動是豐縣局機構改革以來首次大規模行動,比起以往的整治,有以下全新的特點:
一是局領導親自上陣。局長和分局局長將率領執法人員親赴一線檢查,杜絕走過場,確保整治取得實效。
二是參與人數眾多。以往的“兩節”整治僅有6名執法人員參與,力度明顯不足。而今年,縣局和分局的40名執法人員嚴陣以待,在聲勢上將對餐飲單位進行強有力的震懾。
三是覆蓋面積廣。以往整治僅包括城區的中型以上餐飲單位,今年整治將涵蓋縣城和所有鄉鎮大大小小的餐飲單位。
四是突出重點區域。本次整治將以承辦宴席的飯店、人流量集中的飯店、旅游景區的飯店和城鄉結合部的飯店作為專項行動的重點。
五是宣傳方式多樣化。豐縣局將通過短信平臺向全縣2000余家餐飲單位發送食品安全預警信息,并召開大中型飯店專題培訓會,重申食品安全的重要性,以及介紹餐飲單位“兩節”期間在經營食品過程中的注意事項。
六是處罰力度加大。在專項整治過程中,一旦發現問題,絕不手軟,罰款起點提高,在局網站上對違法行為曝光,并降低餐飲單位誠信等級。
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