徐州市第十四屆一次人代會于1月9日到1月14日召開，為了會議的順利召開，保障參加會議人員的飲食衛生安全，云龍區衛生監督所對轄區接待會議的單位進行了全面的衛生監督。
    自1月7日，云龍區衛生監督所兩名副所長和三名衛生監督員每天兩次到會議接待單位對食品、飲用水、住宿等進行現場監督檢查。監督員對會議期間每天的菜單進行仔細評估和審核，并對倉庫、粗加工間、廚房、涼拼間、消毒間等的環境衛生、衛生設施進行嚴格檢查，要求嚴格執行原料索證、驗收登記制度，查驗定型包裝食品和肉類等索證票據資料。為徹底消除食物中毒隱患，每天餐前監督員都要對重點涼菜進行抽樣檢測，并且對鹵肉和其它熟食現場進行亞硝酸鹽定性檢測。
　未來幾天的會議，該區衛生監督所將嚴格按照《徐州市重要活動（重要會議）期間衛生保障工作程序》，加強對餐飲接待單位的衛生監督，保證徐州市第十四屆一次人代會的順利召開。