前晚10時許，53歲的曾師傅與朋友一起在漢口復興村吃夜宵，3個人吃了14只螃蟹，還喝了1箱啤酒，隨后各自回家。次日早上起床后，妻子發現曾師傅嘴角流口水，說話也不利索，開始還以為他是醉酒未醒。至上午11時許，曾師傅開始出現惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，并稱眼前發黑，家人趕緊將其送到協和醫院，被診斷為因過量食用螃蟹引發了中風。

　　家住漢口利濟路的趙女士也吃了螃蟹的虧。4天前，朋友送來10只螃蟹，她一口氣吃了3只，當晚全身出現紅疙瘩，奇癢難忍，經武漢市第一醫院診斷為過敏。

　　據了解，近日江城各醫院都有不少因食用螃蟹引發不適癥狀的患者，其中以過敏者居多。采訪中，許多人對蟹肉的鮮美贊不絕口，但對吃螃蟹的禁忌卻并不太清楚。“首先當然是要煮熟蒸透，不要吃死蟹、生蟹，烹熟的鮮蟹若存放過夜也不宜食用。”協和醫院消化內科副教授任宏宇說，蟹本身是寒性的，若與生冷食物同吃，會導致消化不良、腹痛甚至腹瀉。因此，吃蟹時不能同時吃冷飲、梨、柿子等寒性水果。需要特別提醒的是，螃蟹與啤酒中都含有大量的嘌呤，吃多了很容易引起痛風，因此切勿“大把吃蟹大口喝啤酒”。

　　此外，吃蟹前還要了解自身體質。據武漢市第一醫院皮膚科專家介紹，過敏體質者吃螃蟹后容易引起皮疹、惡心、嘔吐;蟹黃中膽固醇含量高，冠心病、高血壓和動脈硬化等疾病的患者,應該少吃或不吃蟹黃。而慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期者最好不吃螃蟹，以免導致病情加重。