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“A貨”中藥:換個地方長不是同一樣

  據了解,目前藥監部門是根據《中國藥典》中收錄的中藥材為標準,市面上出售的中藥材如果不符合藥典標準,則要按假藥來進行查處。但是,中國幅員遼闊、物種繁多,常用的各種中藥材中,有不少都能找到“近親”或者相似的“A貨”物種,別說是一般市民,即使是專業的中藥師,也未必通過肉眼就能辨認,需要借助熒光分析、X光透視法、試劑法等科學方法來鑒別。

  而且,中藥材十分講究“道地”,所謂“橘生于淮南則為橘,生于淮北則為枳”,即使是同一物種,在不同的氣候、環境、土壤下生長,采摘時間、炮制方法不同,入藥的效果很有可能就不一樣。廣州醫學院第三附屬醫院中醫科主任馮崇廉舉例,根據《中國藥典》的收錄,產于長白山的人參才是正品,因為人參生長在長白山山頂,平時則被冰雪覆蓋,只有在每年七至九月的融雪期間才會生長,在這段時間人參會大量吸取能量,“但如果把同一物種拿到廣州種,是磨煉不出這種儲蓄能量的能力的,因此功效也比不上長白山生長的人參。”

  類似的例子比比皆是,比如南柴胡和北柴胡的藥效相差極遠,產地不同的木樋毒性相差很大。

  所以《中國藥典》中收載的中藥材對其產地都有嚴格要求,比如同為枸杞,“寧夏枸杞子”就是《中國藥典》中收載的正品,而“北方枸杞子”雖然外觀十分相似,但其實是屬于“A貨”中藥材。

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