看：觀察藥材的形狀、大小、顏色等，枸杞子、山藥、雞骨草等藥材的“正品”和“A貨”都較容易通過此方法鑒別。

　　聞：聞聞藥材是否有異常味道，如用豬皮、牛皮等制成的“阿膠”會有臭皮膠味。

　　摸：海馬、冬蟲夏草等貴價藥材可能會被不法分子通過灌沙、加鐵絲等增加重量，可用手掂量看藥材是否重量異常。

　　泡水：可辨別用淀粉制造或經染色的偽品，如用淀粉粘上鹿皮造出的“鹿茸”一經浸泡就會自然散開。

　　市藥檢所的專家表示，如果單純是假藥材還比較容易分辨，但真假混雜的則很難，所以市民還是到正規的商店或醫療機構購買藥材更有保障。