據中國醫藥報訊 記者金亮報道 “科學合理的膳食是老年人的健康保障，而人們對此往往缺乏了解，存在許多誤區，因此，積極進行營養科學知識的普及，宣傳科學合理的膳食結構理論，是我們這個專業委員會的的首要任務?！?月18日上午，中國老年學學會副會長程連昌在中國老年學學會老年營養與食品專業委員會成立大會上如是說。這個專業委員會是中國第一個關注老年人這一特殊群體的營養與食品問題的社團組織。中國農業大學食品與營養工程學院院長羅云波教授認為，老年人營養與健康成為社會關注的內容，是社會進步的象征。 
    目前，我國60歲以上的老年人口已突破1.4億，占全球老年人的1/5、亞洲老年人的1/2。這一數字還在以較快速度增長，預計到2010年，我國老年人口將達到1.63億，到2050年將達到4.1億。如此規模的老年群體，如果是健康長壽，將是社會的寶庫，如果不健康，那就是負擔。因此，幫助老年人提高生活質量，減輕家庭和社會的負擔，是老年營養與食品專業委員會成立的初衷，也是他們所面臨的重大課題。