據(jù)中國醫(yī)藥報上海訊 記者王銀華報道 上海市食品藥品監(jiān)管局把上海合作組織峰會的食品安全保障工作作為對日常食品安全監(jiān)管的一次檢驗(yàn)，經(jīng)過努力圓滿完成了峰會的食品安全保障工作。 
    上周剛剛結(jié)束的上海合作組織峰會是我國今年主辦的一次重大外交活動。為確保各國元首和來賓的飲食安全，在上海市委、市政府的統(tǒng)一部署下，上海市食品藥品監(jiān)管局專門成立了由局長王龍興為總指揮的上合組織峰會食品安全指揮部，制定了峰會食品保障工作預(yù)案，還從全市12個區(qū)縣分局中調(diào)集100多名專業(yè)骨干，對保障點(diǎn)的廚房、供餐場所、采購加工環(huán)節(jié)等進(jìn)行全面食品安全檢查，確保萬無一失。在峰會期間，全局系統(tǒng)的12輛食品安全檢測車還一起出動，配合食品安全保障人員在各保障點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測。 
    下圖：上海市食品藥品監(jiān)管局成立上合組織食品安全指揮部，研究討論食品安全保障工作。