肯德基兩調料發現蘇丹紅

分別為新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料，全國已緊急停售

2005年03月16日 
    據新京報訊（記者汪城蘇曼麗）昨日起，肯德基不賣新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡了，這讓肯德基的顧客感到突然：“前天還在賣呢?！弊蛉?，北京肯德基有限公司向本報證實，因為這兩種產品調料當中含有蘇丹紅一號成分，所以公司決定，在包括北京在內的全國所有餐廳里停售這兩種產品。 
    
    現場調查 京城多家肯德基餐廳已停售兩產品 
    
    昨天上午9時許，到北京古城肯德基用餐的王先生在餐廳里看到“新奧爾良烤翅，23.50元”，想購買卻被告知該產品和新奧爾良烤雞腿堡都停賣了，銷售員稱這兩種產品是短期銷售產品，到期了就撤下貨架。但銷售員的回答并不讓王先生釋疑，他擔心停售與近期盛傳的蘇丹紅有關，王先生隨后撥打了本報熱線電話。 
    昨天中午12時，接到王先生報料，記者走訪京城多家肯德基餐廳了解到，這兩種產品都被停賣。 
    
    肯德基《聲明》 肯德基方面就此事件向公眾道歉 
    
    昨天下午4時，就這兩種產品被撤出市場，北京肯德基有限公司給本報傳來中國百勝餐飲集團發布的《有關‘蘇丹紅1號’問題的聲明》。《聲明》證實肯德基兩產品發現蘇丹紅，全國昨起緊急停售。 
    該《聲明》還稱，公司將嚴格追查供應商在調料中違規使用蘇丹紅（1號）的責任，確保此類事件不再發生，并表示發生這次食品安全事件表示遺憾，向公眾道歉。 
    
    追查源頭 兩批紅辣椒粉檢出含蘇丹紅成分 
    
    昨晚9點，肯德基所屬的百勝集團公共事務總監王群女士在接受記者電話采訪時透露，此次發現蘇丹紅一號并非由百勝集團總部所在地的上海質監部門檢查發現的，而是其供應商基快富食品（中國）有限公司的產品檢查出含有蘇丹紅成分。 
    隨后王群給記者傳來一份基快富食品（中國）有限公司“有關‘蘇丹紅（1號）’問題的聲明”，聲明中表示“基快富食品（中國）有限公司的原料供應商之一（宏芳香料昆山有限公司）提供的兩批紅辣椒粉被檢出含有蘇丹紅成分。  “查明含有蘇丹紅成分的原料是宏芳香料昆山有限公司提供給基快富的紅辣椒粉?；旄滑F已全部封存并停用疑有問題原料及產品，且正在回收所有疑有問題產品，并與收到過或準備收取疑有問題產品的用戶聯系，以安排退貨?！?nbsp;
    昨天下午5時許，記者與基快富公司的一位先生取得聯系，他表示他們負責供應肯德基調料，但具體事宜要與負責人陳先生聯系。