全程導醫網 徐州醫藥頻道：今年以來，鼓樓區食品藥品監督管理局以保障食品安全為目標，按照預防與應急并重的要求，不斷提高應對食品安全突發事件的能力。

　　一是完善應急預案機制體系建設。陸續制定出臺了《餐飲服務環節食品安全事故應急預案》等一系列保障措施，為食品安全突發事件應對工作順利開展提供了堅實的組織、人員和措施保障。

　　二是完善應急管理機構和隊伍建設。成立了由局長任組長、分管領導為副組長、相關科室負責人為成員的食品安全應急領導小組。建立了應急處置分隊，明確了內部職責分工。

　　三是及時排查食品安全隱患。在各街道辦事處配備了食品安全信息員，建立了食品安全信息報告機制，及時掌握了解食品安全信息。

　　四是做好應急值守和信息報告工作。建立健全了食品安全應急管理工作值班制度，進一步規范和加強應急值班、值守工作，實行了24小時值班制度，并要求全局人員保持24小時通訊暢通。健全了應急管理工作信息報告制度。節日值班和應急值班人員全權負責對突發事件或突發事故的信息采集、報送和應急處置工作，確保在突發事件發后的規定時間內及時上報到有關部門。

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