全程導醫網 徐州醫藥頻道：日前，徐州市藥監局召開2016年食品監管工作會議，部署2016年食品監管重點工作，突出在主城區(鼓樓、云龍、泉山區)建設50家小餐飲規范店，布點進一步向居民集中區、新城區和城鄉接合部延伸。

　　一是加強組織領導。徐州市藥監局印發了《徐州市2016年小餐飲規范店建設工作方案》，主城區局按照方案要求，研究制定具體實施計劃，落實相關人員責任，確保建設工作順利推進。

　　二是實現齊抓共建。主城區局積極爭取區政府、辦事處、有關部門對小餐飲規范店建設工作的大力支持，建立協商機制，協調解決有關問題，保證建設工作平穩、有序開展。

　　三是加大宣傳力度。廣泛宣傳小餐飲規范店建設工作，進一步提升廣大消費者對建設活動的知曉率、認同度，為建設活動營造良好的社會氛圍。

　　四是開展提升工程。對已獲得“便民早餐示范店”稱號的220家餐飲店通過調整布局、食品加工區亮化、專間透明化、食品操作規范化等措施開展食品安全提升工作，督促便民早餐示范店和在建的小餐飲規范店全部建成“明廚亮灶”，帶動小餐飲提檔升級，促進餐飲食品安全社會共治。

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