全程導醫網 徐州醫藥頻道：春節臨近，為切實做好春節期間食品安全監管工作，確保廣大群眾度過一個安全、快樂、祥和的節日，1月26日，豐縣人民政府副縣長李吉寧帶領食藥監、安監、消防大隊等有關部門負責人，深入轄區流通、餐飲服務、食品生產批發環節經營單位進行檢查，對轄區節日期間市場供應、食品安全情況進行督查。
　　李吉寧副縣長指出，春節期間是食品安全事故多發生期，監管部門要加強監管，加大對重點區域、重點環節、重點品種的檢查力度，持高壓態勢，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。在餐飲服務環節，加強農村集市等臨時餐飲業及年夜飯、團圓飯、婚宴等集中餐飲活動的食品安全監管；在食品流通環節，要緊密結合節日期間食品市場消費特點，加強節日熱銷食品和民俗特殊食品監督檢查，加強對農村、城鄉結合部、城市社區等重點區域和商場、超市、批發市場、集貿市場、食品展銷會等重點場所開展專項檢查；進一步規范食品加工生產環節，從源頭上保障食品安全。
　　李吉寧副縣長強調，食品安全無小事，關系到老百姓的生命健康，要求各監管部門、各企業加強食品安全法律法規和相關知識的宣傳，提高群眾的自我保護意識和參與管理的意識，把節日期間食品安全工作和整頓工作結合起來，廣泛開展食品安全宣傳活動，切實履行監管責任，進一步加大監管和巡查力度，突出重點場所、重點品種和薄弱環節，加大檢驗檢測力度，做好節日值守和應急準備，切實保障節日食品安全。
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