全程導醫網 徐州醫藥頻道：為進一步規范羊肉類及其制品生產經營行為，嚴防無“兩章兩證”的羊肉流向餐桌，沛縣食藥監局開展羊肉類及其制品專項檢查活動。

　　此次檢查重點是食品生產、流通的冷鏈存儲環節(冷庫)及餐飲單位作為主要檢查場所，主要檢查生產加工個體戶及企業和食品流通個體戶及企業是否存在銷售、購進和使用未經檢疫、來源不明及質量不合格的羊肉類其制品等行為，是否嚴格落實食品索證索票、進貨查驗和記錄制度，是否主動索取并留存《動物檢疫合格證明》等證明文件和進貨憑證，冷鏈存儲環節(冷庫)存儲的凍肉是否有檢疫合格證明，是否是病死畜類;對于進口凍肉重點檢查其是否有隨貨同行的由海關出具的報關單及進出口檢疫檢驗部門出具的檢疫證明，產品是否有中文標識。

　　此次專項檢查共出動263人次，檢查食品經營店90戶次，下達責令整改通知書5份，責令限期辦理食品經營許可證和健康證。

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