全程導醫網 徐州中醫頻道：徐州中醫院腦外科專家何勇介紹，根據國外一家科研部門研究發現，對于女性腦中風患者而言，無論是有遺傳史，還是有心血管疾病史，抗氧化物的食物都是對于腦中風最好的防御措施。由此，鳳凰中醫提醒廣大女性一定要平常多吃些水果，蔬菜。這些都屬抗氧化物。

　　研究員表示，此次試驗共有3萬名女性參加，并且其中是無心血管病史的女性2.5萬名，以有心血管病史的女性5000名左右參與了這項研究調查。女性年齡都在50歲至80歲之間。研究人員通過以調查問卷的形式，收集了這些女性的飲食數據。數據顯示得出，在她們的日常飲食中，水果、蔬菜以及谷物是提供豐富的抗氧化物的源泉。

　　并且還發現，研究發現，在無心血管病史的女性中，總抗氧化能力最高者，即攝入最多抗氧化物的人，患腦中風的風險比最低者小29%這一提議，在心血管病史女性中，總抗氧化能力最高的女性，患腦中風的風險與最低者相比，更是明顯降低。

　　因此，徐州中醫院腦外科專家何勇提示，抗氧化物能中和人體內有害的基因，從而抑制氧化能控制炎癥，這在一定程度上有助降低人們腦中風的危險。因此日常的飲食中因多填入抗氧化物的攝取。