2月18日，徐州市食安委公布我市春節(jié)期間食品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果，節(jié)日期間我市共抽檢十大類食品613批次，其中六大類產(chǎn)品合格率達(dá)100%。
　春節(jié)前，市食安委辦公室組織食品藥品監(jiān)管、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門執(zhí)法人員，聯(lián)合對市區(qū)純凈水、熟肉制品、豆制品、植物油、白酒、乳制品、動物性水產(chǎn)品、生鮮肉、保健食品及餐具十類產(chǎn)品實施抽樣檢測。本次食品檢測共613批次，其中食品快檢402批次，實驗室檢測211批次。從品種上看，純凈水、植物油、白酒、乳制品、動物性水產(chǎn)品、生鮮肉的合格率較好，均達(dá)到100%；而熟肉制品、豆制品、餐具、保健食品合格率相對較低。從檢測結(jié)果看，我市食品安全狀況較為穩(wěn)定，重點食品檢測合格率穩(wěn)步提高。
　　近日，市食安委辦公室組織對檢測情況進(jìn)行匯總分析，同時結(jié)合全市食品安全整頓工作有關(guān)要求，督促相關(guān)部門繼續(xù)采取有效措施，加強重點食品監(jiān)管，全面提高全市食品安全水平。