全程導醫(yī)網 徐州就醫(yī)指南：許多腫瘤病人的日常飲食，常常比普通人更講究。“既想補營養(yǎng)，又擔心給身體帶來負擔”，這樣的困擾，在患者身上相當多見。

　　實際生活中，許多腫瘤患者和家屬也因為受一些傳統(tǒng)觀念的影響，陷入了各種飲食誤區(qū)，營養(yǎng)成分攝取不足、質量不高、比例失衡等一系列問題跟著出現，導致患者營養(yǎng)不良的狀況加重，生活質量降低，甚至影響到了生存時間。

　　據了解，惡性腫瘤病人中，有一半以上存在不同程度的營養(yǎng)不良，手術、放化療也會因為進食不足進一步影響營養(yǎng)狀態(tài)。此時，要增強患者的體質，就得吃得科學、合理，要是“吃錯了”只會雪上加霜。

　　那么，“吃得好，腫瘤會越養(yǎng)越大”、“吃所謂的‘發(fā)物’會促進腫瘤生長”……這些說法究竟是科學還是誤導?我們來聽聽徐醫(yī)附院普外科符煒主任怎么說。

　　誤區(qū)一：吃得越營養(yǎng)，腫瘤生長越快

　　正解：腫瘤細胞不會因為營養(yǎng)不良放慢生長腳步，營養(yǎng)不良時，免疫力首當其沖受影響。

　　在日常接診過程中，醫(yī)生總會遇到一些營養(yǎng)不良的腫瘤患者平日以吃素食為主。“不少人認為，得了腫瘤不能吃太有營養(yǎng)的食物，否則腫瘤會生長得快。

　　然而迄今為止，并沒有研究發(fā)現增加營養(yǎng)可促進腫瘤的生長，相反的是，腫瘤細胞并不會因為機體營養(yǎng)不良而放慢生長的腳步，營養(yǎng)不良時，機體的免疫力首當其沖受到影響。他介紹，已有大量的研究發(fā)現，與營養(yǎng)不良的腫瘤病人相比，營養(yǎng)狀態(tài)良好的病人生活質量更好，生存時間更長。

　　誤區(qū)二：吃“發(fā)物”促進腫瘤生長

　　正解：被認為是“發(fā)物”的雞蛋、雞肉，對腫瘤無明顯促進作用，是優(yōu)質蛋白質的來源。

　　在我國不少地區(qū)，有一種傳統(tǒng)的觀點：認為“發(fā)”的食物會刺激腫瘤生長，老百姓想當然地把很多食物當成“發(fā)物”，導致很多常見的食物患者想吃，卻敬而遠之，這樣一來，極易導致營養(yǎng)不良。比如，不少人認為雞蛋、雞肉也是“發(fā)物”，而現代研究發(fā)現這些食物對腫瘤并無明顯促進作用，反而是優(yōu)質蛋白質的來源。

　　誤區(qū)三：只要吃飽，不求吃好

　　正解：腫瘤病人米飯吃到七、八分飽就行，應適當增加優(yōu)質蛋白攝取量，脂類別過分限制。

　　由于種種原因，比如受過去生活條件欠佳的影響，或者對蛋白和脂肪的誤解，有些患者會認為“米飯要吃得飽，葷菜要吃得少”。然而，新的研究發(fā)現，對于腫瘤病人而言，米飯恰恰不能吃得太飽，七、八分飽即可;應適當增加優(yōu)質蛋白的攝取，蛋白質對維持機體的細胞組織結構及免疫力至關重要。脂類也不必過于限制，有研究甚至發(fā)現增加脂類攝入，對腫瘤具有一定抑制作用。在脂類中，以富含不飽和脂肪酸的食物為佳。

　　誤區(qū)四：服用保健品肯定有益

　　正解：營養(yǎng)品種類繁多，但品質參差不齊，成分不清、夸大效果等問題多多。

　　眼下，市面上營養(yǎng)品種類繁多，但品質參差不齊，一些產品存在成分不清、誤導消費、夸大效果等問題，難以發(fā)揮良好的營養(yǎng)支持效果。因此，無論是病人自己還是身邊親友都要注意，切忌跟風、超出經濟承受能力，過度依賴營養(yǎng)品。

　　腫瘤是一種慢性代謝性疾病，保持良好的心態(tài)，加上適當運動與合理飲食，對增強體質，壓制病魔至關重要。按照“吃得好，七分飽，優(yōu)質蛋白不可少，‘發(fā)物’也許是塊寶”的原則，進行科學、合理的飲食與營養(yǎng)，不僅能夠提高生活質量，甚至可以改善預后，延長生存時間。

　　徐州健康熱線：0516-85707122