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營養師盛志華:要想孩子長得高 這幾個階段不能缺鈣!

  全程導醫網 徐州就醫信息:很多人都說,春天是孩子長個子的季節,需要給孩子多補充營養。真的是這樣的嗎?徐州市婦幼保健院注冊營養師盛志華主任說,從西醫的角度來說孩子長個子不分季節;從中醫的角度來說春季萬物生發,孩子的身高增長速度快是有一定道理的。

  影響孩子身高的主要因素包括先天因素和后天因素。從先天遺傳因素來說,孩子的身高跟父母親的身高有著直接關系,但除了先天因素外,后天因素的影響也非常重要。如:合理的營養、充足的睡眠和適當的運動及良好的情緒,都是長高的關鍵。

  想長高,這幾個階段不能缺鈣

  盛志華主任說,一個人從出生到成年,想長高必須同時滿足兩個條件:一是腦垂體必須分泌足量的生長激素;二是骨骺線要未閉合。

  生長激素是身高的真正“操縱者”,可以促進軟骨生長,骺板加寬。骨骺線是一層軟骨,處于生長發育期時,接受到大腦垂體分泌的生長激素發出的指令后,不斷地縱向分裂、繁殖,生成新的軟骨,與此同時,在靠近骨干的部位也在不斷地進行著成骨過程,人就不斷長高;而骨骺線一旦閉合,人就再也不能長高了!

  所以,家長如果想生自己的孩子長高,必須要保證以下幾個時期不能缺鈣:

  一、在孕中期后及哺乳期時

  媽媽需要補充維生素D 400-800IU,每天需喝300-500毫升的奶,多食富含鈣的食物,到戶外散步,在樹蔭下曬太陽,以滿足嬰幼兒鈣的需要。足月嬰兒6個月后根據體檢情況,補充鈣劑及維生素D3。

  二、學齡前期(4~6歲)

  這段時期是兒童生長發育的重要時期,此時,人體骨骼處于儲備期,骨骼發育日需鈣元素量為每日800毫克。根據2014年全國營養調查表明,我國居民膳食鈣攝入量只達到推薦攝入量的40%左右,因此,這個階段的孩子需要注意補鈣

  三、發育期(10~16歲)

  研究發現,此階段孩子每多吸收3萬毫克的鈣質,身高便可多長1厘米,而一般家庭所提供的日常膳食,攝取的鈣含量不到孩子所需鈣質的50%,遠不能滿足生長發育所需,因此需要額外補鈣。

  四、青春期(男性17~25歲,女性16~23歲)

  青春期是長高的最后沖刺階段,研究發現,此階段青少年骺軟骨還未真正愈合,每年還存在著2~3厘米的長高潛能。此時,補充足量的鈣質,就能充分挖掘他們的長高潛能。

  盛志華主任說,儲備期鈣攝入不足的孩子,如果膳食不當、營養不良,就會影響發育期的身高增長,發育期的孩子若不能攝入足量鈣,勢必會影響長高的最后沖刺。因此,在孩子各階段,都要保證鈣的充分攝入,家長不能掉以輕心。

  作為父母,必須避免三大誤區

  理想的身高,不僅影響到孩子的自信,還會影響其在未來社會的競爭,如就業、婚戀。盛志華主任說,想要孩子長得高,作為父母,首先必須避免三大誤區。

  誤區一:“二十三躥一躥”

  “二十三躥一躥”只是民間傳說,沒有任何科學依據。應該在孩子骨骺線閉合之前,抓住孩子長高的黃金關鍵期。若期待23歲還能長,到時孩子骨骺線已經閉合,就會追悔莫及!

  誤區二:“父母矮孩子一定矮”

  大部分個矮的父母都下意識覺得自己的孩子肯定也矮,而事實上,遺傳對身高的影響遠不如想象的那么大,先天不足,后天來補,即使父母個矮,如果及時干預,充分發揮孩子后天的成長潛能,也一樣可以長成大高個兒。

  誤區三:“父母高孩子一定高”

  身高雖然有較大的遺傳幾率,后天因素才是決定人最終身高的重要因素。有的家長認為自己個頭高,孩子肯定會長高,殊不知,正是家長錯誤的認識才導致孩子錯過長高關鍵期最終變成“矮個子”!

  五個飲食關鍵,有助孩子長高

  盛志華主任說,孩子要長得高,除了要注意把握好黃金生長階段外,在飲食營養上還要注意以下幾點:

  一、蛋白質必須天天有

  “蛋白質就相當于蓋房子用的鋼筋水泥!”盛主任說,處在生長發育期的孩子,對蛋白質的需求量比成人高得多,如供給不足便會影響身高增長,此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。

  推薦食品:雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。

  二、鈣質要足夠

  鈣是骨骼成長的基礎。如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結果會導致骨質疏松、椎骨變形、脊柱變曲。

  推薦家長給孩子吃含鈣較多的食物,如:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用)。

  三、鐵、鋅、銅不可少

  缺鋅的孩子,經常沒食欲,必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質,銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給的鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響,孩子可能經常生病。

  推薦含鐵豐富的食物:動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜;含鋅豐富的食物:牡蠣、動物肝臟;含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

  四、新鮮蔬果

  新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。

  五、飲食要平衡

  孩子太胖或者太瘦都會影響到身高和體重的增長,因此家長應給提供營養均衡的飲食。推薦:種類豐富的蔬菜水果拌酸奶、雜糧粥、什錦飯等。

  盛志華主任說,想要孩子長得高,各種營養每天就必須保證充足,一歲以上的孩子每天必須要保證500毫升奶、一個雞蛋、一兩肉,才能滿足一天的蛋白質和鈣質需要。

  如果不能滿足怎么辦呢?可以用其他的食物或制劑來替換,如當天如果牛奶攝入量不夠,雞蛋或瘦肉可以適當加量,也可以給孩子補充100-300毫克鈣制劑;假如當天水果蔬菜吃得不夠,可以適量給孩子服用一些多種維生素制劑。

  同時,適當的跑、跳躍、拉伸運動可以促進身高的增長,生長激素分泌最旺盛的時間是從晚上10點至半夜2點,所以,孩子最好不要熬夜,9:00到9:30之前上床睡覺,以確保到10:00時是深度睡眠。

  另外,天天保持好心情,可促進胃腸道的消化和吸收,對身高的促進也是非常重要的。

  徐州導醫熱線:0516-85707122

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