全程導醫網 徐州就醫信息：（通訊員/姚萌）5月17日—23日是全民營養周，主題為“合理膳食 營養惠萬家”，口號為“健康中國 營養先行”。為了向更多寶爸寶媽普及營養知識，樹立科學飲食理念，讓寶寶開心地吃，科學地長，5月16日上午，徐州市婦幼保健院舉辦了“嬰幼兒輔食添加那些事兒”公益講座及“寶寶營養廚房實操活動”。

　　活動當天，徐州市婦幼保健院國家首批免試注冊營養師盛志華為了寶寶們合理營養，精心為寶寶家長和準爸準媽們準備了實操一體的營養膳食課。現場，家長們認真聽課，熱情與專家進行互動，盛志華主任圍繞如何為寶寶選擇蔬果，如何搭配，如何制作，怎樣才能做到合理膳食等問題，一邊理論普及科學喂養知識，一邊實物指導寶寶家長制作健康合理愛心營養餐，現場氣氛輕松愉快，大家學習的津津有味。

　　盛志華主任介紹，嬰幼兒的輔食添加時期恰好處于兒童生命早期1000天，0歲到1歲的重要時段，是兒童從液體類食物逐步轉化、過度為普通固體食物的一個階段。輔食添加不僅是滿足嬰幼兒對營養的不斷增長的需求，也是促進進食及消化能力的發育，培養良好的飲食習慣和促進嬰幼兒心里行為發育。

　　那么如何選擇食材和制作呢，才能讓寶寶更有食欲呢?盛志華主任講道，給兒童吃的食物首先要保證安全、衛生、新鮮，其次要盡量選擇時令水果，另外，兒童對色彩，味覺各方面都有一定的要求，所以顏色繽紛，味道鮮美的食物更能吸引他們的注意力。

　　通過此次學習，不少新手爸媽表示無論是對蔬菜水果的認識還是兒童喂養方面的知識都有了全新的理解與收獲，而且跟著老師學習了不少寶寶輔食制作方法，既滿足了寶寶的營養需求，有趣的創意輔食造型也滿足了孩子們的視覺享受。

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