全程導醫網 徐州健康信息：“健康中國 營養先行”，這是2023年“全民營養周”的口號，3天前，中國營養學會向全社會發布啟動“全民營養周”活動的通知。本屆活動的主題是“合理膳食，食養是良醫”，徐州市第一人民醫院臨床營養科作為促進民眾科學、健康、營養生活的主要倡導者、傳播者、引領者和守護者，一直致力于開展針對患者的營養風險篩查、營養評定、營養宣教及營養治療等工作，并積極響應上級號召，圍繞本年度活動主題和貫徹落實“老年營養改善三年行動(2023-2025)”要求，迅速策劃、組織開展一系列形式多樣、內容豐富的活動。

　　義診現場

　　“能告訴我您早餐都吃了什么嗎?”張先生(化名)剛剛落座，一位義診專家詢問道。

　　“雞蛋、牛奶、饅頭......咸菜，還有啥嘞?”這位身高180cm，但體重不足110斤的，身形瘦弱的中年男士不假思索地回答。

　　“您看下這個盤子里的東西。您的早餐看似十分豐富，也是咱們大部分民眾習慣食用的早餐，但是和國家倡導的科學、合理膳食，還是有一定差距的。”專家將一盤擺滿面包、牛奶、雞蛋、大蝦、黃瓜、香蕉等仿真食物的標準營養餐盤拿到這位男士的面前。

　　“要吃這么多呀?”男士驚訝道，眼睛睜得滾圓。

　　經過和專家細致地交流后，張先生說：“回去后，我得轉告家里，以后盡量吃得再全(面)一些，每頓飯都得重視了。”

　　這是發生在5月17日上午“全民營養周 我們在行動”大型義診現場的一幕。徐州市第一人民醫院臨床營養科聯合中醫科、老年醫學科、心胸外科等科室，組成“全民營養周”義診專家團隊，徐州一院黨委副書記、主任中醫師劉峰，中醫科主任孫慧麗，老年醫學科主任安燕芳，臨床營養科主任徐光磊、副主任龐秋紅，心胸外科護士長丁思艷，臨床營養科營養醫師周厚寧等醫護專家參加義診。義診專家們為到院的民眾普及合理搭配日常膳食，養成良好飲食習慣的科普知識和實用方法，并結合每一位問詢者的實際情況和具體困惑，對癥施治。據現場觀察，當天參與義診的民眾以中老年群體為主，其中不乏營養不良或食欲不振的孩童家長、挺著大肚子的孕婦，以及青壯年群體。

　　龐秋紅表示，營養是健康的基石。世上沒有不好的食物，只有不好的搭配。大眾要學會閱讀食品標簽，合理搭配日常膳食，在烹飪過程中盡量做到少鹽、少油、少糖，有效預防一些慢性病的發生。養成良好的飲食習慣，做自己健康的第一責任人。

　　據介紹，5月15日下午，臨床營養科專家團隊在醫院合作發展處、門診黨總支及門診黨總支一支部的協調幫助下，前往徐州博濟康復醫院，為那里的老年群體進行免費義診咨詢和營養篩查評估登記。5月18日上午，專家團隊驅車前往徐州市第一人民醫院醫療集團•文沃社區衛生服務中心，為文沃的基層百姓送去健康福利，進行合理飲食、健康生活方面的專業指導，助力民眾實現“營養夢”“健康夢”。

　　記者 | 韓黎雯　周厚寧

　　供圖 | 宣傳處韓黎雯　臨床營養科　門診黨總支一支部

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