據統計，日本有7成40歲以上的男性和6成40歲以上的女性不同程度地存在幽門螺桿菌感染，每年約有10萬人被新診斷為胃癌。

　　為進一步弄清胃癌的發病因素，日本九州大學的研究人員對1000名40歲以上男性的健康狀態和生活習慣進行長達6年的跟蹤調查。結果發現，其中有半數人吸煙，77%的人有幽門螺桿菌感染；在68名胃癌患者中，有37人既有幽門螺桿菌感染又吸煙，24人有幽門螺桿菌感染但不吸煙；1人既無幽門螺桿菌感染又不吸煙。

　　研究者按有無幽門螺桿菌感染和是否吸煙將受訪對象分為4組。在進行對比后發現，胃癌風險最低的是既無幽門螺桿菌感染又不吸煙者，無感染但吸煙者的胃癌風險比前者高5.8倍，不吸煙但有感染的胃癌風險比前者高6.9倍，既有感染又吸煙的胃癌風險是前者的11.4倍。

　　在排除了鹽分攝取量、潰瘍病和年齡等與胃癌發病有關的因素后，研究人員認為，幽門螺桿菌感染者的胃癌風險為非感染者的2.7倍，吸煙者為非吸煙者的1.8倍。幽門螺桿菌感染又有吸煙習慣者罹患胃癌的風險比沒有幽門螺桿菌感染也不吸煙的人高10倍。 研究人員根據上述分析得出結論，消除幽門螺桿菌感染和戒煙是預防罹患胃癌的有效手段。