全程導醫網 徐州保健頻道：高考臨近，考生家長紛紛為孩子準備了營養餐，有的天天煲湯、大魚大肉，可謂煞費苦心。不過，營養專家提醒家長，高考前孩子的飲食不要隨意改動，特別是在臨考前數天，切忌每日食譜大“變臉”，以避免學生身體消受不了而出現相反效果。

　　不要太大改動平日飲食習慣

　　考生小璇告訴記者她一直在學校住宿，吃住都在學校。6月5日開始學校放假讓回家休息，媽媽也特意請假在家陪她，并負責她的三餐。“可是媽媽用心燒的飯菜，我感覺有點油膩，雖然魚蝦、各種肉類和蔬菜搭配得很好，但是總感覺家里就我和媽媽兩個人在家吃，中午飯簡單就好。以前在學校也就是一個素菜一個葷菜和一些水果，現在一下多這么多菜，一點都不習慣。”

　　對此，徐醫附院營養科一工作人員表示，高考期間，不要太大地改動孩子平日飲食習慣和結構，否則對孩子影響更大。

　　復習、考試期間生活和學習節奏較快，大腦活動處于高度緊張狀態，大腦對氧和某些營養素的消耗和需求比平時增多。在此期間，主要補充大腦因消耗增加的營養素如碳水化合物、維生素C、B族維生素以及鐵。

　　胃腸道不太好的考生少吃粽子

　　每年高考都臨近端午，不少家長都會特地在高考期間早餐給孩子安排一個粽子，希望孩子“高中”。但是，粽子適不適合作為高考的營養餐呢?對此，該工作人員表示，粽子主要是糯米制成，消化速度快，容易引起血糖的不穩定。“所以在吃粽子時，還要加上一些雜糧。”

　　此外，很多考生吃粽子時有蘸糖的習慣，吃太多含糖的東西也不利于他們正常備考，胃腸道功能不是很好的孩子盡量少吃粽子。

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