全程導醫網 徐州保健頻道：9月7日是白露節氣。俗話說，“白露秋分夜，一夜冷一夜。”白露是9月的第一個節氣，也是一年里的初涼時節。白露期間，氣溫下降很快，是全年晝夜溫差最大的一個節氣，因此做好日常的預防保健非常重要。中醫養生專家提醒大家，白露節氣，應多吃生津止渴類食物，夜間不要赤膊睡覺。

　　起居： 睡覺不貪涼 早晚要添衣

　　作為一名中醫科醫生，郭亮這兩天外出時，發現大街上還有不少年輕人，尤其是女性的著裝依然是夏天的狀態。

　　“再愛美，這個時節也不要穿露臍裝或者露肩衫了，這樣的穿法雖然一時舒服，但可能會埋下健康隱患。”郭亮介紹說，在中醫里有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，很通俗的告誡人們在白露時節穿衣的注意事項。

　　因此，白露時節早晚時間段，人們應該要及時增加衣服，中午時分氣溫上升，也不要圖涼快，穿單薄或者赤膊露體的衣服，以免寒邪入侵導致生病。

　　雖然養生要訣中也有“春捂秋凍”一說，但并不是說秋天就一定要穿著單薄，以鍛煉身體體質。郭亮解釋稱，相對于年輕人來說，適度的秋凍會有效果，但對于抵抗力弱的老年人或者兒童來說，就不要“秋凍”，還是根據氣溫增減衣服。

　　在夜晚睡覺時，空調是不能開了，窗戶也不能打開，留適當的縫隙保證室內空氣流通即可。晚上睡覺要準備一床薄被子，隨時可以蓋上。

　　從中醫角度講，“早睡以利養陰，早起以利舒肺”，而白露時節，養肥潤燥是養生的重點。因此郭亮建議大家要早起呼吸新鮮空氣，鍛煉的力度也可以比夏天適當加大，這樣可以促使人體的抗御機能得到提升，從而激發機體適應寒冷的環境，預防疾病的發生。

　　飲食：多吃生津止渴水果

　　進入白露節氣，很多人可能會感覺到口干舌燥，部分人群甚至出現便秘的情況，這些都是秋燥的具體表現。應對秋燥，主要可以在飲食上多下功夫。

　　營養學專家商學兵認為，多喝水是最基本的一種應對秋燥的方法，除此之外可以多吃一些益胃生津的食物。“水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。”另外，眼下正是石榴和葡萄成熟的季節，大家可以多吃一些。

　　“葡萄和石榴性溫，具有生津液、止煩渴的作用。”商學兵稱，大家還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等飲品，可以達到滋陰潤肺、止咳化痰的效果。

　　為此，商學兵特意介紹了一款名為南杏仁燉雪梨湯的做法。據介紹，這款飲品具備健脾胃，補肺腎的效果。對于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

　　大家可以準備南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，用水燉1小時后，飲湯食雪梨。

　　運動：量力而行持之以恒

　　隨著氣溫的降低，現身公園晨練的人群越來越多，時間也越來越提前。郭亮認為，這是白露節氣養生鍛煉的正確打開方式，“很多人都習慣在秋季進行戶外鍛煉，認為可以增強身體各組織器官抗寒能力。”

　　不過在觀察中，郭亮也發現，有一些市民在早晨鍛煉時往往會出現剛開始衣著整齊，到最后卻紛紛脫掉只剩汗衫的情景。

　　“對于這種現象，從健康的角度講是不提倡的。”郭亮表示，秋天的早晚氣溫較低，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應在身體發熱后，才能脫下過多的衣服;鍛煉后切忌穿著汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

　　在外鍛煉，需要多長時間，鍛煉哪些項目呢?健身達人朱先生提醒大家，鍛煉時間和項目可以根據個人喜好而定，一定要量力而行并持之以恒，才能收獲鍛煉效果。

　　“老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。”朱先生同時表示，大家在進行以上運動鍛煉的同時，還可呼氣、閉目養神，做到動靜和諧。

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　　白露養生飲食食譜

　　●梨膏

　　【材料】梨2000克，蜂蜜適量。

　　【做法】將梨洗凈，去核、切碎、絞汁或放入榨汁機中榨汁，去渣取汁，加適量的蜂蜜，混勻。放入鍋中煮開見沸，倒出，待冷卻后即可食用

　　【功效】養陰生津，潤燥止咳。

　　●生地石斛瘦肉湯

　　【材料】生地15克，石斛10克，瘦肉100克。

　　【做法】瘦肉洗凈，生地、石斛煲40分鐘后，調味。

　　【功效】涼血養陰通便。適用于口舌生瘡。

　　●香酥山藥

　　【材料】鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(實耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各適量。

　　【做法】山藥洗凈，上鍋蒸熟，取出后去皮，切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒五六分鐘后，即轉武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成。

　　【功效】健脾胃，補肺腎。對于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

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