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秋季飲食把住“病從口入”關 食療應“燥則潤之”

  全程導醫網 徐州保健頻道:處暑過后,秋天的味道一天比一天濃厚,隨著氣溫日漸涼爽,人們的食欲大增,暴飲暴食,使胃腸負擔加重,功能紊亂,特別是秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此秋季飲食應把住“病從口入”關。秋季食療應根據“燥則潤之”的原則,選擇養陰清熱,潤燥止渴,清心安神的食品為主。另外,秋天氣候涼爽,味覺增強,飲食過量,汗液分泌減少,還應防止肥胖。

  在這里我們為大家介紹幾種秋季食療方法:

  ●冰糖銀耳湯:

  銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟即可。有潤肺生津、滋陰養胃的功用。

  ●紅棗燉梨:

  紅棗10個,大梨1只,冰糖適量。置火上煮熟即可食之。有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用。

  ●甘蔗白藕汁:

  取鮮甘蔗500克洗凈,去皮,切碎,用潔凈紗布絞取汁液;再把白藕500克洗凈、去節、切碎,以甘蔗汁腌浸半日,用潔凈紗布絞取汁液。一日分三次飲完。本品具有清熱利尿、生津止渴、涼血止血的功效。

  ●百合粥:

  百合30克,粳米100克,冰糖適量。百合用清水泡軟,粳米洗凈,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。本品具有滋陰潤燥、清心安神之功效。

  徐州導醫熱線:0516-85707122

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