冬季來臨該多吃一些什么食物?徐州營養學家介紹說：我們的飲食要按不同的季節劃分，要按不同的食物的特點來進行選擇。下面就讓營養學家帶著我們了解一下冬天要吃哪些食物?

春天多吃茄子等紫色食物。在春天和春夏轉換期內，紫外線和紫色光占據主導地位，其最大的好處是可促進維生素D的合成。因此，在這個階段多吃紫色食物，如茄子、紫葡萄、紫皮蘿卜等，對強健身體好處多多。

夏天要吃西紅柿等紅色食物。進入夏天，直到立秋，光譜射線開始轉為紅色光和紅外線。人體吸收紅外線后，可產生“溫熱反應”，消炎止痛、抗痙攣。食物宜選擇紅色或橙黃色食物，如西紅柿、胡蘿卜、南瓜、草莓、橙子、蘋果等。

秋天以黃綠色蔬菜為主。秋天和秋冬之交，黃色光和綠色光占據優勢，因此，黃綠色蔬菜、綠茶，以及蘑菇等都是上佳選擇。

冬天吃魚蝦。冬季到來年春天，光譜射線主要是藍色光。藍光內所含的藍色素，可促成血液中含銅血清蛋白的生成。如果缺乏，可能導致記憶力減退，也容易增加動脈粥樣硬化的危險，所以要多吃魚蝦。

冬季來臨該多吃一些什么食物?另外，雖然很多朋友特別是愛美的女性朋友不喜歡冬天，把自己包的嚴嚴實實的，但是我們也要適應這個季節。冬天我們要多吃一點兒溫補的食物來提高身體里面的免疫力。