維生素A缺乏會引起夜盲和干眼癥，維生素B1缺乏會引起腳氣病，維生素C 缺乏能引起壞血病，這些疾病均伴有厭食。但隨著人們生活水平的提高，上述疾病在兒童中已較為少見。下列疾病引起的厭食較多見：

　　(1)佝僂病：

　　此病全稱維生素D缺乏性佝僂病。顧名思義，佝僂病是因維生素D缺乏引起的。此病在我國東北及華北地區為常見病、多發病。

　　患兒多在生后3個月發病，可表現為多汗，尤其頭汗多，易驚、煩躁，厭食，頭皮癢，經常蹭枕頭、搔頭，枕部環狀脫發，前囟閉合晚，出牙延遲，抗病能力差，易患肺炎、腹瀉。佝僂病激期骨骼改變明顯，如顱骨軟化、方顱、肋骨串珠、肋膈溝、雞胸、漏斗胸、手腳鐲、O 形或X形腿、脊柱彎曲。X線髖骨攝片顯示：干骺端邊界線消失。早期化驗血1，25-羥膽固醇〔1，25?(OH)2O2〕、血鈣降低，堿性磷酸酶升高。

　　(2)維生素A中毒：

　　防治佝僂病常服用魚肝油，此種制劑維生素A∶D＝10∶1。如果按維生素D劑量防治佝僂病，則維生素A的劑量明顯大，如服用時間過長，易發生維生素A中毒。患兒就會出現厭食，逐漸消瘦，皮膚干燥瘙癢，毛發稀少，嚴重者可有肝脾腫大。

　　(3)維生素D中毒：

　　多因長期服用大劑量維生素D制劑，或用大劑量維生素D制劑肌肉注射引起中毒。患兒出現厭食、煩躁、哭鬧、低熱、皮膚蒼白、惡心嘔吐、乏力、腹瀉或便秘、多飲、多尿、夜尿多、頭痛，偶有脫水性酸中毒。嚴重者有腎臟鈣化，腎功能衰竭。