女性春季科學減肥瘦身的營養知識

   有些女性朋友在減肥過程中發現越減越肥，有些人體重是減下來了，但體力、美麗也一塊衰減了。

　這是為什么呢？其實原因很簡單，減肥除了需要加強運動以外，合理的膳食營養安排也是“瘦身”成功的重要保證，只有養成正確的運動營養觀念，女性朋友才能真正瘦得美麗、瘦得健康。

　提到減肥飲食，不少人都經歷過“忍饑挨餓”的痛苦。其實，導致人發胖的主要原因是“熱量過剩”而不是“營養過剩”，不少冬季發胖的人都存在糖、脂肪等熱能營養素超標，而有利于瘦身的營養素補充不足的問題。所以，改善飲食結構，選擇低能量飲料，控制脂肪的攝入，補充瘦身營養素，就可以避免節食的痛苦，輕松達到“瘦身美體”的效果。

　乳清蛋白

　乳清蛋白是一種低脂肪、低膽固醇的優質蛋白質來源，可以幫助減肥女性有效減少飲食中脂肪攝入量，促進肌體代謝加速，同時可以有效防止減肥時將有利于保持體形的“瘦體重”也一同減下來。所以，乳清蛋白已經被許多女性視為一種減肥食品。

　“瘦體重”的多少決定了塑身的效果，也是幫助女性朋友打造易瘦體質的重要保證，因為同樣重量的脂肪是肌肉體積的4倍。所以，科學的減肥是減去體內多余的脂肪，保持并適當增加肌肉的含量。這樣，女性朋友的身材才會更加挺拔、健康、苗條。尤其是一些體重本來就不超標的女性朋友，通過運動和乳清蛋白的補充，適當減少體內脂肪，塑身美體，雖然體重沒有顯著變化，但整個人看起來會“瘦下一圈”，這是塑身的最佳效果。

　膳食纖維

　膳食纖維是指在人體小腸中不被消化吸收而在大腸能部分或全部發酵的可食用的植物性成分，是繼碳水化合物(糖)、蛋白質、脂肪、水、礦物質和維生素之后的"第七大營養素"。膳食纖維具有較強的吸水功能和膨脹功能，使人產生飽腹感并抑制進食，對肥胖人群有較好的調節減肥功能，幫助女性瘦身塑形。另外，膳食纖維有排除宿便的作用，它能夠刺激腸道蠕動，防止便秘，使腸道中的有害物質及時排出體外，從而減少色斑的形成，留住年輕美麗的容顏。目前適宜于女性朋友進行補充的膳食纖維食品主要有含豐富膳食纖維的減肥飲料和膳食餅干“魔酥”，在進食之前或饑餓時補充，可以減輕饑餓感，有效控制食量，大大減少熱量的攝入。

　左旋肉堿

　這是一種類似維生素的重要營養物質，在促進體內脂肪燃燒中發揮重要作用。它在人體內可少量合成，紅肉及動物產品

    品是肉堿的主要來源，而一般人只能從膳食中吸收50毫克，對許多節食減肥的女性朋友來說，每日肉堿攝入量就更少了，所以許多人即使運動量較大、飲食控制較好，減肥效果仍然不理想。左旋肉堿配合有氧運動，可以大大加快脂肪燃燒的速度，達到瘦身的效果。全國健身小姐冠軍付輝就使用康比特的左旋肉堿減脂，效果很理想。

　鈣

　近幾年，美國田納西大學的邁克爾·澤摩爾博士提出，飲食中的鈣參與決定能量是以脂肪的形式儲存還是燃燒釋放。他認為飲食中高水平的鈣能顯著抑制脂肪的生成，改變分解脂肪的速度。當減肥者進食高鈣飲食時，盡管他們攝入的熱量與原來相同，脂肪也會顯著減少。所以對于想瘦身的女性朋友來說，乳清蛋白、大豆蛋白、低脂牛奶、奶酪、酸奶、豆制品等富含鈣質和較低熱量的食品，都是減肥佳品。另外，對漸入中年的女性朋友來說，選用優質鈣補充劑可以在滿足日常所需鈣質、防治骨質疏松的同時，又能美體瘦身，何樂而不為呢？

　女性朋友在運動減肥的同時，學會選擇瘦身營養食品，能快樂、輕松地甩去多余的贅肉，以美麗苗條的身材迎接春季的來臨！