脫發是男人常常面臨的難題之一，脫發的原因究竟是什么，通過飲食如何改善脫發現象呢？

　　男性脫發的原因

　　脂溢性脫發的學名叫做雄激素源性脫發，是一種多基因遺傳性疾病，男性多見，患者大多有家族史。不過，脂溢性脫發有一個明顯特征，即病情進展過程緩慢，多在20～30歲開始發生，表現為毛發的逐漸稀疏和脫落。男性多從前額兩側開始，逐漸向頭頂延伸。而且，由于皮脂分泌旺盛，部分人頭發油膩，長期發展下去則毛發干枯無光澤。

　　神經性脫發則包括斑禿、全禿和普禿，在頭皮的任何一個部位都可能發生。這種病的特點是進展快速，幾個月、幾天甚至一夜之間就可達到全禿。神經性脫發是因精神壓力過度導致的脫發。在精神壓力的作用下，人體立毛肌收縮，頭發直立，并使為毛囊輸送養分的毛細血管收縮，造成局部血液循環障礙，由此造成頭發營養不良所致。

　　男性脫發的飲食治療

　　1、補充鐵質。經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

　　2、補充維生素E。維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

　　3、補充碘質。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

　　4、補充植物蛋白。頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　5、多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。

　　脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。