全程導醫網 徐州乙肝頻道：乙肝現在已經成為一種嚴重威脅公眾健康的一種傳染性疾病，現在還沒有什么治療乙肝的有效方法，最重要的是盡早發現，盡早治療，乙肝患者切忌過度食用油膩的食物。那么下面就跟著徐州市傳染病醫院肝病科專家胡茂平一起了解一下吧。

　　脂肪是人體必需的營養物質之一，適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌。

　　解析：在食物當中，油膩是肝臟的頭號大敵。油膩食品含脂肪高，脂肪分解后被小腸吸收進入血液，最終經血液循環系統被肝臟吸收，由肝臟轉化合成低密度脂蛋白;所以肝臟不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物，就會加重肝臟的負擔。一是直接誘發肝炎的發生;二是難以分解的脂肪在肝內堆積著，就會變成脂肪肝，嚴重者會引發肝纖維化，繼而發展成肝硬化、肝癌。

　　建議：作為乙肝病毒感染者，在日常生活中，我們應該養成少吃油膩食物的習慣，以清淡飲食為主。適當吃一些能解油去膩、補充維生素的飲食，比如新鮮蔬果、酸梅湯等。

　　通過以上內容的講解，我們知道了有關乙肝疾病的知識，我們要注意生活細節，做好防護工作才能得到基本的安全保障。希望對您的健康有所幫助。