中醫認為，酒為水谷發酵熏蒸而成，為熟谷之液，性熱而質濕，為濕熱蘊結之品。《本草衍義補遺》說酒是“濕中發熱近于相火”。因此，長期飲酒過量，會使人體內陽熱盛、生痰濕，釀成濕熱。長此以往，導致“濕熱”蘊積于體內，形成濕熱體質，進而導致酒精性肝病的形成。而酒精性肝病的發病過程常是在“濕熱體質”基礎上出現各種不同的證候。

　　濕熱體質基礎上形成的酒精性肝病常表現為面垢油光，易生痤瘡;常口干、口苦、口臭，大便偏干、小便色黃;性格急躁易怒;舌質紅，苔薄黃或黃膩;脈數或弦數。因此，對酒精性肝病的治療和預防，在戒酒、營養、藥物治療的基礎上，可從濕熱入手，在日常生活方面有針對性地調治。

　　濕熱體質的酒精性肝病患者，外向好動，性情較急躁，常常心煩易怒。中醫認為五志過極，易于化火，情志過極，或暗耗陰血，或助火生熱。這些情況的出現， 又會加重濕熱體質的偏頗狀態。所以對濕熱體質的酒精性肝病患者來說，就更應該節制易怒的情緒，使神志安定舒緩，保持穩定的心態。

　　濕熱體質的酒精性肝病患者，在日常飲食中除了保證戒酒和營養均衡的基礎上，適合食用清利化濕的食品，如薏苡仁、蓮子、茯苓、綠豆、冬瓜、苦瓜等。對于辛辣燥烈之品，如辣椒、狗肉、牛肉、羊肉等，則不宜食用。

　　作息和運動方面，因為濕熱熏蒸容易汗出過多，而出汗是濕邪從體內發于體表的出路，所以，保持一定量的汗液排泄，可以消耗體內多余的熱量，排泄多余的水分，達到清熱除濕的目的，這對濕熱體質是有益的。濕熱體質要注意不宜長期熬夜，熬夜則耗傷陰液，陰虛則火旺，可使熱邪更盛，也會使濕熱體質變得復雜而難于調治。另外，保持大小便通暢，也是濕熱之邪排出體外的途徑。