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徐州市東方人民醫院營養科:體重管理是一門人生必修課

  全程導醫網 徐州心理頻道:體重和我們的健康狀態密切相關,也是日常生活中最容易測量的健康指標之一,大家常說“一胖毀所有”,有些人因此認為只要很瘦就會很健康,事實卻并非如此,過度消瘦不僅會降低機體免疫力,還會紊亂體內多種代謝進程。胖瘦如何,體重秤會告訴你答案,合理體重范圍是維系健康狀態的必要條件,體重管理是一門人生必修課。我們首先需要了解哪些指標可以反映體重健康狀況。

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  1.身體質量指數(BMI),這是最常用且易方便測量的指標,僅需知道身高和體重就可算出。在我國,18~64歲人群BMI正常范圍為18.5~23.9kg/m2,65歲以上人群適宜范圍為20~26.9kg/m2,80歲以上的適宜范圍是22~26.9kg/m2。

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  2.體脂率也是一個較為常用的指標,能反映出體內脂肪占體重的比例,是健身人群較為關注的指標,可以通過人體成分分析儀或家用體脂秤進行測量,男性正常體脂率范圍為15%~20%,超過25%即為肥胖,女性正常范圍為25%~30%,超過35%為肥胖。體脂率過低會導致營養不良、內分泌失調等問題,因此體脂率也不是越低越好。

  3.腰圍及腰臀比,腰圍和腰臀比能反映出體內脂肪的分布情況,通常男性腰圍≥90cm或腰臀比≥0.9,女性腰圍≥85cm或腰臀比≥0.8,即可診斷為向心性肥胖。生活中我們會遇到一些人體重屬于正常范圍但體脂異常的情況,這就是“隱形肥胖”,腰圍及腰臀比能有效篩檢出“隱形肥胖”人群。

  身體的胖瘦程度,不僅受到遺傳因素影響,還與日常膳食及運動情況也有密切關系,此外,長期持續的心理壓力、長時間睡眠不足也會增加肥胖風險。那想要減肥的人群飲食上有哪些建議呢?

  飲食建議

  (1)膳食、均衡,食物多樣,在胃腸道功能允許的情況下,多選擇全谷物類食物,控制精白米、面和精致糖的攝入,蔬菜種類應豐富多樣,蔬菜類食物每天建議攝入300~500克,其中深色蔬菜應占一半以上。

  (2)調整進餐速度,細嚼慢咽,每口飯可咀嚼25~30次,改變日常進餐順序,可以先喝清淡湯類,再吃蔬菜和肉類,最后選擇含有粗糧的主食類食物。

  (3)調整飲食結構,早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少,形成“倒金字塔”模式的減肥效果最顯著,此外,每餐都吃七分飽,但不能為了減肥而選擇節食或者進食后再催吐等不良膳食行為。

  (4)增加優質蛋白質類食物的攝入,常見富含優質蛋白的食物包含蛋類、瘦肉類、乳制品、大豆及豆制品,但對于肥胖合并有腎臟疾病的人群要謹慎選擇高蛋白的膳食模式。

  (5)定時定量的規律進餐,晚上睡前4小時不再進食,減少宵夜等不規律的飲食餐次。對茶葉、咖啡較為敏感的人群,下午3點后應避免過多攝入。

  (6)少吃或不吃零食、甜點、膨化食品、碳酸飲料等高糖或高脂類食物。

  做好體重管理對我們的健康大有益處,不妨從今天開始關注并記錄我們日常體重變化情況,享受健康人生。

  徐州導醫熱線:0516-85707122

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