全程導醫網 徐州保健頻道：端午節如何養生?除了吃粽子、劃龍舟外，端午節也是一個多民族的全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。著名中醫、風濕病專家、徐州鐘山中醫門診溫愛東院長介紹了一些端午節養生保健知識。

　　運動通調氣血

　　端午時節是一年中陽氣至盛的時段，人體生理氣血運行不順，容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化，會影響臟腑的功能，亦可導致精神疾患，夏季養生，宜使脾胃心肺之氣調順。所以除了藥物、食療及平和心態外，也應同時加強運動。全身氣血暢通，可增益心肺功能，調理脾胃代謝，通調氣血循行，憂郁情緒也隨之化開。

　　端午節之際，吃粽子以食療食補增加營養，掛艾蒿以清潔消毒避邪，喝雄黃酒以加強自我保護，劃龍舟以加強鍛煉增強體質，實為一套系統的養生健身體系。

　　飲食強身防病

　　盡管我國南北方的粽子風味、特點和做法不同，但都以糯米和粽葉為主料。糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。粽子的配料也有很好的保健作用。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效，而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品。更值得一提的是，用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。

　　中草藥避毒祛邪

　　艾草是一種藥用植物，艾葉味苦，微溫無毒，有溫氣血、逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。端午時節空氣潮濕，而艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除污濁，凈化空氣，保持室內清潔衛生，起到消毒預防疾病的作用。

　　此外，端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎后當茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健療效，可以預防疾病。

　　食物養生

　　吃粽子

　　粽子本身就是藥膳的一種。從氣候特征上講，端午節時我國大部分地區天氣日漸炎熱，身體表面血流量增加，腸胃功能則逐漸下降，人容易苦夏消瘦。而粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效，食粽能于清淡中平補，在平補中清化，是食補、食療的絕妙處方。

　　粽子雖然味美，但不宜多食，老人和兒童過量吃粽子會導致消化不良，甚至引起腸梗阻等嚴重疾病。為避免消化不良，吃粽子的同時可以搭配蔬菜、水果，幫助腸、胃蠕動。對糖尿病病人而言，紅豆粽和甜粽子不適合多吃。有胃病的人吃粽子可選大米粽或五谷粽;有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人不要吃過于油膩的肉粽和蛋黃粽，小口細嚼慢咽有助健康。

　　食苦瓜

　　端午是一年中陽氣最盛的時段，天氣燥熱，人們心火、肝火旺，情緒波動大，而苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃經，具有清暑滌熱，清心除煩，養肝明目，解毒的功效。

　　喝烏梅湯

　　端午以后暑熱漸盛，人們食欲下降、心煩易怒，這時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅解暑，還能增進食欲、改善乏力心煩等癥狀。和粽子一起食用，還能緩解粽子引起的消化不良。

　　烏梅湯一般由干烏梅、甘草、陳皮、山楂干、冰糖等熬煮而成，具有養陰生津、清暑益氣、化食開胃的功效。

　　起居養生

　　端午節時值仲夏。起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射，以順應陽氣的充盛，利于氣血的運行，振奮精神。多進行戶外活動，中午小憩可以幫助人體恢復疲勞，理順心情，避免發怒。

　　運動養生

　　在日常生活中，“走”是簡單易行有效的運動方式。健步走健身，鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉，運動中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅較普通步子稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然有節律。走路時達到“頭目清爽、足部發熱，全身微微出汗、心情愉悅”狀態為最佳。

　　巧用艾灸扶陽祛病

　　“清明插柳，端午插艾”。端午節前后因氣溫、濕度都比較適合細菌的繁殖，容易造成如感冒等的流行。而艾草含桉油精，有抑制微生物生長、殺滅微生物的作用，而且具有特殊氣味，有很好的驅蟲效果。

　　在屋內燒艾草會留下較強烈的味道，未必人人都能接受。可以把艾草、蒼術、白芷、丁香等放在一個小袋子里，做成一個小香囊戴在身上。除了艾草能驅蚊防病之外，蒼術能祛風散寒、開竅;白芷可祛風解表，化濕通竅;丁香有溫中、降逆等功效。帶在身邊可起到清香、驅蟲、防病的功能。

　　除此之外，還可以結合艾灸以扶陽祛病。艾灸扶陽比較適合陽虛、氣虛的人群。而陰虛火旺的人，如容易出現口干、口苦、便秘、陰虛陽亢、煩躁等癥狀的人則不適合艾灸扶陽。

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