全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，有效預防群體性食品安全事故的發(fā)生，切實保障在校師生飲食安全，近日，銅山區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局向轄區(qū)內(nèi)學校下發(fā)了2016年學校食堂食品安全監(jiān)管工作要點，并開展了為期10天的學校食堂食品安全大檢查。

　　此次檢查的重點一是強化學校食品安全主體責任，落實校長責任制，建立健全并嚴格落實學校食堂食品安全各項制度，督促學校食堂采用先進管理模式，不斷提升食品安全管理水平;二是加大監(jiān)管力度，深入推進監(jiān)督量化分級管理，實現(xiàn)對學校食堂的規(guī)范化、長效化監(jiān)管;三是堅持預防為主，學校自查與監(jiān)管部門日常監(jiān)督檢查相結(jié)合，及時排查風險隱患，有效預防食品安全事故的發(fā)生。

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