全程導醫網 徐州醫藥頻道：為保障廣大師生的健康和生命安全,賈汪區食藥監局聯合區教育局舉辦2016年第一期餐飲業食品安全培訓班。參加培訓的有100余家學校食堂的負責人和廚師共200余人。

　　校園食品安全一直是社會關注的熱點問題，為貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規，全面加強學校食堂食品安全管理，規范生產經營行為，預防和控制食物中毒及食源性疾患的發生，賈汪區食藥監局重點為餐飲從業人員講解了《餐飲服務食品安全操作規范》及預防食物中毒知識，區教育部門餐飲負責人在培訓會上發出了誠信經營、守法經營的倡議，得到了培訓人員的積極響應。

　　會后，培訓人員紛紛表示，培訓及時必要，效果很好，在以后的經營中要按照規范要求嚴格貫徹落實，爭做餐飲行業的標兵。

　　徐州導醫熱線：0516-85707122